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Aioli mit gereiftem Balsamico

Es gibt Dinge, die werden mit dem Alter immer besser: Wein, Leder oder Cheddar-Käse zum Beispiel. Balsamico gehört auch dazu. In dieser Variante des klassischen Aioli kann er sein Aroma voll entfalten und macht es zu einem köstlichen Dip zu frischem Gemüse.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Barbecue-Glasur mit Aprikosen und Ancho-Chilis

Die perfekte Kombination aus süß und scharf! Diese Barbecue-Glasur passt hervorragend zu gegrillten Shrimps, Schweinefleisch oder Hühnchen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 25 Minuten

Balsamico-Zitrus-Dressing

Dieses leichte Dressing schmeckt lecker zu Grüngemüse mit Mandarinen und Asia-Nudeln. Es eignet sich auch ideal als Marinade für Hühnchen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

Braune Zuckerglasur

Die perfekte Schinkenglasur fürs Festtagsessen.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 5 Minuten

Caesar-Dressing

Klassisches Dressing mit pikanten Aromen und cremiger Konsistenz – ganz ohne Konservierungsstoffe.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Chimichurri

Diese pikante Soße eignet sich hervorragende als Marinade oder Dip für gegrillten Fisch, Hühnchen, rotes Fleisch oder Würstchen.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 21 Minuten

Ingwer-Curry-Vinaigrette

Mit den unverwechselbaren Aromen von Knoblauch, Ingwer und Curry schmeckt diese leichte Vinaigrette einfach wunderbar über Grüngemüse oder mit frisch gegarten Körnern.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 11 Minuten

Ingwer-Kurkuma-Dressing

Dieses leichte, erfrischende Dressing wird mit seiner köstlichen Mischung aus Zitrone, Ingwer, Knoblauch und Kurkuma Ihr neues Lieblingsdressing für jeden Salat werden.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 5 Minuten

Jackfrucht-Kurkuma-Dressing

Ein leichtes, perfekt abgeschmecktes Dressing mit den gesunden Eigenschaften von Kurkuma und Jackfrucht.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 5 Minuten

Zitrone-Chiasamen-Dressing

Eine zitronige Vinaigrette mit gemixten Chiasamen für zusätzlichen Nährwert. Perfekt zum Beträufeln eines frischen grünen Salates.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 11 Minuten

Ahorn-Chipotle-Vinaigrette

Säuerlich und rauchig mit einem Hauch Schärfe, das perfekte Dressing für einen Schweinefilet-Salat.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Erdnuss-Miso-Dressing

Vielseitig einsetzbar als Dressing, Dip oder Soße für angebratenen Thunfisch, zubereitet mit frischer Erdnussbutter aus Ihrem Vitamix-Gerät.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 20 Minuten

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