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Zitrus-Smoothie

Gefrorene Mangostücke verleihen diesem paradiesischen Smoothie aus frischer Ananas, Orange und Zitrone die abschließende Zitrusnote.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Heidelbeer-Coulis

Diese Soße aus Vollwertkost eignet sich hervorragend für jedes beliebige Dessert und kann sogar zu pikanten Speisen mit Schweine- oder Hähnchenfleisch serviert werden.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 15 Minuten

Mango-Smoothie

Mango, Orange und Vanillejoghurt ergeben zusammen einen süß-cremigen Smoothie mit dezenter Zitrusnote.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Beeren-Lavendel-Limettenwasser

Lavendelsirup verleiht diesem Getränk aus frischen Beeren einen außergewöhnlichen Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

Erdbeer-Feigen-Smoothie

Knuspermüsli macht diesen Smoothie besonders sättigend. Mixen Sie ihn morgens, um super in den Tag zu starten.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Puderzucker

Ihnen ist der Puderzucker ausgegangen? Diese Zutaten kann der Vitamix ganz einfach mahlen, damit Sie sie dann über Ihre frisch gebackenen Leckereien streuen können.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 6 Minuten

Mango-Sorbet

Ein köstlich-leichtes und erfrischendes Mango-Sorbet mit geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren und wenig Cholesterin.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Brokkoli-Zitronen-Pastete

Diese wunderbar einfache vegane Pastete holt alles aus den Zutaten heraus: die oft weggeworfenen Brokkolistiele und grünen Teile des Porrees werden hier mitverwendet, und die Zitrone liefert sowohl Saft als auch Schale. Perfekt als Aufstrich auf Sauerteigbrot und sogar als Nudelsoße.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 1 Stunde

Mohndressing

Seinen charakteristischen süß-sauren Geschmack erhält dieses ölfreie Dressing von dem Apfelweinessig.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 15 Minuten

Apfelmus

Dieses einfache Rezept macht aus gedünsteten Äpfeln entweder glatt pürierte Babynahrung oder Apfelkompott mit Stückchen. Durch die Auswahl der Geschwindigkeitsstufe und Dauer des Mixvorgangs können Sie bestimmen, wie stückig die Mischung werden soll.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 16 Minuten

Champurrado

Diese sämige heiße Schokolade ist ein wunderbarer winterlicher Warmmacher. Nach Geschmack können Sie sie mit einer Prise Zimt oder Cayennepfeffer verfeinern.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

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