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Eismokka mit Vanille
Ein eiskalter Wachmacher mit Milch, Espresso, Vanillesirup und Schokoladensoße.
Aioli
Aioli ist eine Knoblauchmayonnaise, die sich als Gemüsedip oder auch als Aufstrich für Sandwiches eignet.
Feiertags-Frucht-Smoothie
Cranberries und Apfelkuchengewürz machen diesen Smoothie zu einem echten Feiertagsgenuss. Im Gegensatz zu anderen Festtagsleckereien gibt es hierbei keinen Grund zur Reue.
Karotten-Orangensaft
Orangen, Karotten und Eis sind alles, was Sie für diesen leicht zuzubereitenden Saft aus dem Vitamix brauchen.
Frozen Irish Coffee
Eiskaffee mit Whiskey und Irish Cream. Auch als Wachmacher am Morgen geeignet – einfach den Alkohol weglassen.
Hummus mit gerösteten roten Paprika
Der Koch Steve Schimoler verleiht dem klassischen Hummus in dieser Variante mit süßen, gerösteten roten Paprika eine besondere Farbe und intensiven Geschmack.
Alans Going-Green-Smoothie
Gemeinsam mit grünen Weintrauben, Spinat und Ananas rundet ein wenig Jalapeño den Geschmack ab und verleiht diesem süßen Smoothie etwas zusätzlichen Pepp.
Mandelmehl
Sie suchen eine kohlenhydratarme und glutenfreie Alternative zu Mehl? Dieses für die Steinzeiternährung geeignete Mehl kann ganz einfach zu Hause aus einer Zutat hergestellt werden: ganzen Mandeln. Probieren Sie auch unsere Pfannkuchen aus Mandelmehl, um schmackhaft und getreidefrei in den Morgen zu starten.
Energiekugeln mit weißer Schokolade und Erdnussbutter
Diese Energiekugeln mit weißer Schokolade und Erdnussbutter von Breakfast-Criminals-Gründerin Ksenia Avdulova schmecken wie ein Nachtisch – sind aber gesund, ganz im Gegensatz zu dem Chocolate-Chip-Cookie bei der Bäckerei um die Ecke, auf den Sie ein Auge geworfen haben.
Erdnussbutter-Beeren-Smoothie
Nichts passt besser zu einer Banane als cremige Erdnussbutter. Dann noch frische Himbeeren, Milch und Eiswürfel dazu, und schon haben Sie einen unwiderstehlich leckeren Smoothie gezaubert.
Gerösteter Rosenkohl mit Zitronen-Thymian-Soße
Mit dieser schmackhaften Beilage lassen sich auch überzeugte Rosenkohlmuffel bekehren.
Gemüse-Hackbraten
Ein komplett vegetarischer Hauptgang für Ihren persönlichen Meatless Monday.