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Geröstete Wurzelgemüsesuppe

An kalten Tagen hat man Lust auf Suppen, in denen die Zutaten der Jahreszeit gebührend zur Geltung kommen. Gemüse wie Rüben, Karotten und Sellerie ergeben mit frischem Ingwer eine warme, sättigende Suppe voller Textur und Aroma.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 51 Minutes

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