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Geröstete Wurzelgemüsesuppe

Kalte Tage bieten sich an für eine Suppe, die die reiche Ernte des Winters gebührend zur Geltung bringt. Saisonale Gemüse wie Rüben, Karotten und Sellerie ergeben gemeinsam mit unserer winterlichen Gewürzmischung eine warme, sättigende Mahlzeit.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 35 Minuten

Winterliche Grüngemüse-Suppe

Grünkohl, Babyspinat und Zucchini vereinen sich mit angedünsteten Porree, Sellerie und Knoblauch zu einem herzhaften Geschmackserlebnis.

Schwierigkeitsgrad: Mittel |

Kartoffel-Lauch-Bisque

Braten und köcheln Sie die Zutaten, bevor Sie diese heiße, herzhafte Bisque in Ihrem Vitamix-Mixer vollenden.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 1 Stunde 30 Minuten

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