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Spinat-Artischocken-Dip

Bereiten Sie Ihre Lieblingsvorspeise aus dem Restaurant zu Hause zu. Dieser warme, cremige Dip passt ideal zu Tortilla-Chips oder Brotwürfeln.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 40 Minutes

Aioli

Aioli ist eine Knoblauchmayonnaise, die sich als Gemüsedip oder auch als Aufstrich für Sandwiches eignet.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 11 Minutes

Ingwer-Tomaten-Chutney

Frische Roma-Tomaten kombiniert mit Granny-Smith-Apfel, weißer Zwiebel und Ingwer ergeben ein herzhaft-süßes Chutney.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 1 Hour 40 Minutes

Zitrusbutter

Durch einen Hauch Orange, Zitrone und Limette erhält diese Butter ein dezentes Zitrusaroma, das hervorragend zu gedünstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch und Fisch oder frisch gebackenem Weißbrot passt.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Butter ohne Nüsse

Dieses Rezept ist eine ideale Alternative für Nussallergiker und kombiniert Kerne, Samen, Sonnenblumenöl und etwas Honig zu einer streichfähigen Butter.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 11 Minutes

Tomatillo-Soße

Diese Soße nach mexikanischer Tradition mit frischen Tomatillos, Ancho-Chilis, Knoblauch und Zwiebeln gibt Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse die richtige Schärfe.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 31 Minutes

Rote Salsa

Eine klassische Tomatenmischung, die Sie in Minutenschnelle für spontane Partys und hungrige Teenager zaubern können.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Tomatillo-Soße

Diese Soße nach mexikanischer Tradition mit frischen Tomatillos, Ancho-Chilis, Knoblauch und Zwiebeln gibt Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse die richtige Schärfe.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 31 Minutes

Hummus mit sonnengetrockneten Tomaten

Dieser kräftig-aromatische Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch und frischem Rosmarin ist der perfekte Begleiter für Gemüsesticks oder Weizenvollkorn-Cracker.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Kürbis-Walnuss-Aufstrich

Pürierter Kürbis und Walnüsse sorgen für einen Hauch Würze in diesem cremigen Aufstrich. Auf frischgebackenem Brot schmeckt er sowohl zum Frühstück als auch zum Brunch.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 31 Minutes

Tomaten-Basilikum-Pesto

Diese Soße aus Tomaten, Mandeln und Spinat verleiht dem klassischen Pesto eine einzigartige Note und schmeckt hervorragend zu frisch gekochten Nudeln.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 11 Minutes

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