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Suchergebnisse für Rezepte

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Gurken-Melonen-Salat süßsauer

Eine farbenfrohe Beilage aus frischen Zutaten – die perfekte Ergänzung für sommerliche Picknicks!

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 15 Minutes

Jalapeño-Tequila-Cocktail

Der Sirup hält sich im Kühlschrank bis zu sieben Tage lang, kann aber auch portionsweise zur späteren Verwendung eingefroren werden.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 25 Minutes

Ingwer-Tomaten-Chutney

Frische Roma-Tomaten kombiniert mit Granny-Smith-Apfel, weißer Zwiebel und Ingwer ergeben ein herzhaft-süßes Chutney.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 1 Hour 40 Minutes

Mango-Sorbet

Ein köstlich-leichtes und erfrischendes Mango-Sorbet mit geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren und wenig Cholesterin.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Wassermelonen-Gazpacho

Koch Seamus Mullen kreiert eine neue Variante des Klassikers: Das süße, saftige Aroma der Wassermelone verleiht dem Gazpacho eine frische, sommerliche Note.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 25 Minutes

Balsamico-Zitrus-Dressing

Dieses leichte Dressing schmeckt lecker zu Grüngemüse mit Mandarinen und Asia-Nudeln. Es eignet sich auch ideal als Marinade für Hühnchen.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Zitrusbutter

Durch einen Hauch Orange, Zitrone und Limette erhält diese Butter ein dezentes Zitrusaroma, das hervorragend zu gedünstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch und Fisch oder frisch gebackenem Weißbrot passt.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Beeren-Lavendel-Limettenwasser

Lavendelsirup verleiht diesem Getränk aus frischen Beeren einen außergewöhnlichen Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 15 Minutes

Schokoladen-Cookie-Eis

Keksstückchen machen Schokoladeneis zu einer ganz besonderen Delikatesse.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 11 Minutes

Rote Salsa

Eine klassische Tomatenmischung, die Sie in Minutenschnelle für spontane Partys und hungrige Teenager zaubern können.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Erfrischungsgetränk mit Acai-Frucht, Granatapfel und Blaubeeren

Die spritzige Limette gleicht in diesem belebenden Getränk die Süße des Agavennektars, der Blaubeeren und des Kokoswassers mit dem Geschmack von Granatapfel aus. Noch einen Limetten-Twist dazu und der alkoholfreie Sommer-Cocktail ist servierfertig.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 10 Minutes

Karotten-Ingwer-Suppe mit Tofu

Dieses seidige Püree hat eine leuchtend gelbe Farbe, Knoblauch und Ingwer geben ihm seinen herzhaften Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 25 Minutes

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