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Baguette

Der beliebte Brotklassiker für alle Lebenslagen: getoastet zum Frühstück, belegt ins Lunchpaket oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 50 Minuten

Zitrusbutter

Durch einen Hauch Orange, Zitrone und Limette erhält diese Butter ein dezentes Zitrusaroma, das hervorragend zu gedünstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch und Fisch oder frisch gebackenem Weißbrot passt.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 21 Minuten

Gefrorene Mango-Basilikum-Creme

Frischer Kräutergeschmack rundet die Süße der Mango in dieser fruchtigen Leckerei perfekt ab.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Schokoladensandwich mit Matcha-Eiscreme

Dieses Eiscremesandwich ist ganz einfach zubereitet und perfekt für heiße Tage. Das Matchapulver verleiht diesem süßen Dessert eine erfrischende Note.

3 Stunden

Karamellisierte Orangenpavlova mit Blutorangencreme

Dieses geschmacksintensive Zitrusdessert bildet einen eleganten Abschluss für jede Mahlzeit.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 4 Stunden 30 Minuten

Homemade Pumpkin Purée

Statt Kürbis aus der Dose zu kaufen, machen Sie einfach Ihr eigenes Kürbispüree zu Hause in Ihrem Mixer.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 51 Minuten

Zitronenkuchen

Mit eingelegten Beeren und Schlagsahne garniert schmeckt dieser Rührkuchen gerade an heißen Sommertagen einfach unwiderstehlich gut.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 1 Stunde 10 Minuten

Zitronen-Ahornsirup-Vinaigrette

Dieses einfache und vielseitige vegane Dressing wird mit Ahornsirup gesüßt und ist eine gut abgerundete Vinaigrette mit nur wenigen einfachen Zutaten.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 10 Minutes

Pan de Muerto

Dieses traditionelle mexikanische Brot wird jedes Jahr am 2. November zum Día de Muertos gebacken, an dem das mexikanische Volk seine Vorfahren ehrt. Dieses Brot schmeckt so gut, dass Sie es noch viel öfter als nur einmal im Jahr backen werden wollen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 2 Stunden

Glutenfreies Haushaltsmehl

Mit diesem vielseitig verwendbaren Mehl ist glutenfreies Backen ein Kinderspiel.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Aiyu-Feigengelee

Dieses leichte, erfrischende taiwanesische Geleedessert wird typischerweise mit einem säuerlichen Zitronen- oder Limettensirup serviert.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 43 Minuten

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