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Brokkoli-Käsesuppe
Dieser käsige Klassiker ist in nur 6 Minuten zubereitet. Für eine festere Konsistenz über gedünsteten Brokkoli geben. Für eine dickere Textur mehr Brokkoli verwenden. 500 g Gemüse mit 3 Bechern Flüssigkeit ist für den Anfang ein gutes Mischungsverhältnis.
Chipotle-Pfeffercremesoße
Diese würzige Tofu-Käse-Soße mit Chipotle-Chili passt ebenso gut zu Nudeln wie zu gedünstetem Gemüse.
Garnelen-Chowder
Eine cremige Suppe, der Majoran und Muskatnuss die perfekte Würze verleihen.
Karotten-Orangensaft
Orangen, Karotten und Eis sind alles, was Sie für diesen leicht zuzubereitenden Saft aus dem Vitamix brauchen.
Hummus mit gerösteten roten Paprika
Der Koch Steve Schimoler verleiht dem klassischen Hummus in dieser Variante mit süßen, gerösteten roten Paprika eine besondere Farbe und intensiven Geschmack.
Alans Going-Green-Smoothie
Gemeinsam mit grünen Weintrauben, Spinat und Ananas rundet ein wenig Jalapeño den Geschmack ab und verleiht diesem süßen Smoothie etwas zusätzlichen Pepp.
Weizenkornmüsli mit Apfel und Rosinen
Dank ganzen Weizenkörnern, Apfel, Rosinen und Zimt steckt jeder Löffel dieses Müslis voller Vollkorn-Gesundheit.
Spinat-Gemüse-Suppe
Diese heiße Suppe hat es in sich: eine Fülle von püriertem Gemüse trifft auf Kichererbsen, die für zusätzlich Biss sorgen.
Grünkohl-Apfel-Smoothie-Bowl
Ein gesunder, erfrischender Muntermacher in einer Schüssel. Mit frischen Beeren, Nüssen, Kokosflocken oder anderen Lieblingszutaten garnieren.
Mandelmilch
Selbstgemachte Mandelmilch enthält keine Konservierungsstoffe, eignet sich zum Kochen oder Backen und passt ebenso zu Ihrem Müsli oder in Ihren Kaffee.
Quinoasalat mit Datteln und Pistazien
Ein Salat, der ebenso vielfältig wie köstlich ist. Schmeckt warm serviert am besten.
Schwarze-Bohnen-Suppe
Eine herzhafte Kichererbsensuppe mit schwarzen Bohnen und dem vollen Geschmack aus Paprika, Jalapeño, Schalotten und Knoblauch.