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Russische Eier in Rote-Bete-Saft
Diese tiefrot gefärbten Russischen Eier sind Gaumenschmaus und Augenweide zugleich. Sie sind umso intensiver in Farbe und Geschmack, je länger sie im Rote-Bete-Saft ziehen. Ein dezenteres Farb- und Geschmackserlebnis erzielen Sie, wenn Sie die Eier nur eine halbe Stunde lang in den Saft legen.
Pikanter Grünkohl auf Polentaschnitten
Paprikaflocken sorgen für pikante Würze, Ziegenkäse für ein angenehm samtiges Geschmackserlebnis.
Spinatcreme
Dieses laktosefreie, leuchtend grüne Püree eignet sich ebenso gut als Beilage zu Fleisch oder Geflügel wie als Füllung für hausgemachte Ravioli.
Winterliches Grüngemüse mit Ofengemüse-Vinaigrette
Träufel Sie diese Vinaigrette aus frisch geröstetem Gemüse über Grüngemüse garniert mit Zwiebelscheiben, Blaukäse und Pinienkernen.
Egg Salad
A simple, classic recipe that can be made easily in one food processing bowl. No need for multiple dishes and containers. Personalize it to make it your own!
Glutenfreies Maisbrot mit Salbei
Frischer Salbei bringt die Aromen dieses glutenfreien Maisbrots zur Geltung.
Salat mit gerösteter Rote Bete und grünen Bohnen
Dieser ausgewogene Salat mit leicht gerösteter Rote Bete, Ziegenkäse und knusprigen Kürbiskernen lockt mit überschwänglichem Biss und Geschmack. Eine winterliche Gewürz-Vinaigrette macht ihn zur perfekten Vorspeise.
Asiatischer Spargelsalat
Dieser Salat eignet sich bestens für eine Dinnerparty! Das Ingwer-Sesam-Dressing kann auch als Marinade für Hähnchen oder Rindfleisch oder sogar als Dip für Sushi und Sashimi verwendet werden. Verwenden Sie Cashews, falls jemand in der Gruppe eine Erdnussallergie hat.
Maiskolben mit hausgemachter Mayonnaise (mexikanisches Street Food)
Maiskolben sind sowieso unwiderstehlich lecker – diese Variante ist jedoch einfach unschlagbar. Der Clou daran ist die hausgemachte Mayonnaise: kinderleicht in der Zubereitung und ungeheuer vielseitig kombinierbar.
Pilzrisotto
Dieses herzhafte Pilzrisotto passt besonders gut zu Braten aller Art.
Blumenkohl-Püree
Dieses cremige Blumenkohl-Püree ist eine köstliche Alternative zu Kartoffelpüree und enthält nichts als gerösteten Blumenkohl, hausgemachte Cashew-Milch, Salz und Pfeffer.
Kichererbsen-Pommes
Diese Pommes mit Rosmarin, Knoblauch und Parmesan sind perfekt als Snack, als Vorspeise und zum Dippen.