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Geröstete Wurzelgemüsesuppe

An kalten Tagen hat man Lust auf Suppen, in denen die Zutaten der Jahreszeit gebührend zur Geltung kommen. Gemüse wie Rüben, Karotten und Sellerie ergeben mit frischem Ingwer eine warme, sättigende Suppe voller Textur und Aroma.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 51 Minutes

Grünkohl-Lauch-Suppe

Diese Suppe besticht mit intensivem Aroma und einer grandiosen Textur, die seidiges Püree mit der gekochten Suppenbasis zu einem perfekten Erlebnis im Mund kombiniert.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 56 Minutes

Eichelkürbissuppe

Ahornsirup, Muskat und gemahlener Zimt verleihen dieser klassischen Herbstsuppe einen (vor-)weihnachtlichen Touch. Noch festlicher wirkt das Ganze garniert mit gerösteten Kürbiskernen.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 15 Minutes

Süßkartoffelsuppe

Die himmlische Kombination aus Apfel, Karotte und Zwiebel rundet diese reichhaltige Süßkartoffelsuppe perfekt ab.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 1 Hour 11 Minutes

Karotten-Ingwer-Suppe mit Tofu

Dieses seidige Püree hat eine leuchtend gelbe Farbe, Knoblauch und Ingwer geben ihm seinen herzhaften Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 25 Minutes

Creamy Wild Rice Soup

This nutrient-dense soup uses cashews and beans to create a creamy (dairy free) consistency.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 1 Hour 6 Minutes

Roasted Cauliflower & Black Pepper Bisque

Roasted vegetables and herbs give this hearty soup its delicious flavor.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 35 Minutes

Spinat-Gemüse-Suppe

Diese heiße Suppe hat es in sich: Püriertes Gemüse trifft auf Kichererbsen, die für zusätzlichen Biss sorgen.

Schwierigkeitsgrad: Advanced | 36 Minutes

Möhren-Curry-Suppe

Transform raw ingredients into a piping hot soup in less than 10 minutes, from start to finish.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 21 Minutes

Schwarze-Bohnen-Suppe

A hearty black bean and chickpea soup with the full flavor of bell peppers, jalapeño, onions, and garlic.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 15 Minutes

Spiced Carrot Soup

For hot soup on demand, roast the ingredients ahead of time and store them in the freezer. When the craving strikes, simply thaw the vegetables, add your stock, and blend to create a hot soup in minutes.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 1 Hour 5 Minutes

Roasted Root Vegetable Soup with Quinoa and Local Greens

Root vegetables and hearty kale come together to form a bold, filling, and flavorful soup.

Schwierigkeitsgrad: Simple | 55 Minutes

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