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Cranberry-Kokos-Häppchen

Der milde Geschmack der Kokosraspeln und die leicht herbe Säure der Cranberries erweisen sich hier als Traumduo.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 30 Minuten

Spinat-Gemüse-Suppe

Diese heiße Suppe hat es in sich: eine Fülle von püriertem Gemüse trifft auf Kichererbsen, die für zusätzlich Biss sorgen.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 35 Minuten

Möhren-Rosinen-Muffins

Süße Rosinen und Möhren ergänzen sich vortrefflich in diesen Leckerbissen zum Frühstück oder Nachmittagskaffee.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Vanille-Crumpets mit Zimtsahne

Dieses traditionelle englische Brot ist überraschend leicht und luftig. Kombiniert mit einem Klecks Zimtsahne wird daraus ein leckeres Frühstück oder Brunch-Element.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 12 Minuten

Frühlingssuppe

Diese feine Suppe vereint all die aromatischsten Gemüsesorten des Frühlings und liefert den Geschmack der Saison in einer Schüssel.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 50 Minuten

Erdbeer-Eiscreme

Peppen Sie dieses Rezept mit einer Banane auf oder machen Sie es durch eine heimlich hinzugegebene Zucchini noch nahrhafter.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 6 Minuten

Rote-Bete-Smoothie mit Apfel und Ingwer

Ein Smoothie mit einer perfekten Mischung aus Roter Bete, Karotte, Apfel, Ingwer und Zitronensaft.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Lauch-Artischocken-Kartoffelsuppe

Eine schmackhafte Kombination aus Russet-Kartoffeln, Thymianzweigen und unserem Grünkohl-Pesto.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 30 Minuten

Birnenstrudel mit Weinbrand-Vanillecreme

Dieses köstliche Dessert ist ein echtes, unverwechselbares Highlight! Als Variation können Sie die Birnen auch durch Äpfel ersetzen. Beides ist eine gute Wahl. Und lecker.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 1 Stunde 20 Minuten

Salsa Verde

Anders als bei der klassischen Salsa Verde sorgen hier Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Kapern und Olivenöl für einen herrlichen Geschmack, der dem des mexikanischen Originals in nichts nachsteht.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Karotten-Orangen-Eis mit Ingwer und Olivenöl

Orange und Ingwer verwandeln frische Karotten in eine ideale Frühlingsleckerei.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 17 Minuten

Just-Peachy-Smoothie

Pfirsich-Perfektion: Trauben und Heidelbeeren runden die Süße dieses reinen Frucht-Smoothies wunderbar ab.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

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