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Smoothie aus Roter Bete, Erdbeeren und Cranberries

Dieser Smoothie macht nicht nur farblich viel her, sondern schmeckt auch wunderbar fruchtig nach Cranberries und Erdbeeren. Als Wunderwaffe zur Steigerung des Gesundheitsfaktors enthält er Rote Beete.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 16 Minuten

Barbecue-Glasur mit Aprikosen und Ancho-Chilis

Die perfekte Kombination aus süß und scharf! Diese Barbecue-Glasur passt hervorragend zu gegrillten Shrimps, Schweinefleisch oder Hühnchen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 25 Minuten

Ingwer-Tomaten-Chutney

Frische Roma-Tomaten kombiniert mit Granny-Smith-Apfel, weißer Zwiebel und Ingwer ergeben ein herzhaft-süßes Chutney.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 1 Stunde 40 Minuten

Granatapfel-Barbecue-Soße

Diese Soße ist köstlich zu jeder Proteinquelle – von Garnelen bis hin zu Rippchen. Granatäpfel stecken voller Antioxidantien und passen gut zu der süß-pikanten Note von Adobo und Rosinen.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 16 Minuten

Erfrischungsgetränk mit Acai-Frucht, Granatapfel und Blaubeeren

Die spritzige Limette gleicht in diesem belebenden Getränk die Süße des Agavennektars, der Blaubeeren und des Kokoswassers mit dem Geschmack von Granatapfel aus. Noch einen Limetten-Twist dazu und der alkoholfreie Sommer-Cocktail ist servierfertig.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Avocado-Ranch-Dressing

Avocado verleiht diesem einfachen Dressing eine super-cremige Konsistenz und einen tollen Geschmack.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

Vollwertiger Saft mit roter Bete

Dieser farbenfrohe und geschmacksintensive Vollwertkost-Saft kombiniert Rote Bete mit verschiedenen Früchten und Gemüse für ein nährstoffreiches Getränk.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Wassermelonen-Gazpacho

Koch Seamus Mullen kreiert eine neue Variante des Klassikers: Das süße, saftige Aroma der Wassermelone verleiht dem Gazpacho eine frische, sommerliche Note.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 25 Minuten

Tropischer Cooler

Durch Seidentofu erhält dieser Smoothie eine sämig-cremige Konsistenz. Ein Mix aus Tropenfrüchten sorgt dafür, dass er nach Sonnenschein pur schmeckt.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Ananassaft aus der ganzen Frucht

Verwandeln Sie frische Ananasstücke und Eiswürfel in einen leckeren Fruchtsaft.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 6 Minuten

Jalapeño-Tequila-Cocktail

Der Sirup hält sich im Kühlschrank bis zu sieben Tage lang, kann aber auch portionsweise zur späteren Verwendung eingefroren werden.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 25 Minuten

Grüne-Erbsen-Guacamole

Die perfekte Guacamole, wenn keine Avocado zur Hand ist. Die Erbsen sorgen für eine einzigartige Süße und eine leuchtend grüne Farbe.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 10 Minuten

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