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Aioli mit gereiftem Balsamico

Es gibt Dinge, die werden mit dem Alter immer besser: Wein, Leder oder Cheddar-Käse zum Beispiel. Balsamico gehört auch dazu. In dieser Variante des klassischen Aioli kann er sein Aroma voll entfalten und macht es zu einem köstlichen Dip zu frischem Gemüse.

Schwierigkeitsgrad: Easy | 10 Minutes

Süßkartoffelkuchen

Diese Geschmacksexplosion in Kuchenform mit Zimt, Ingwer und Nelken kann zum Abendessen oder als Dessert serviert werden.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 1 Hour 30 Minutes

Stark gegrillter Rosenkohl

Warum sollten Gerichte, die gesunde Ballaststoffe liefern, langweilig sein? Die süße Geschmacksnote von stark gegrilltem Rosenkohl ergänzt sich in dieser ballaststoffreichen Beilage wunderbar mit unserem Aioli mit gereiftem Balsamico.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 25 Minutes

Karamell-Apfel-Erdnuss-Dip

Vier einfache Zutaten. Einmal kurz im Vitamix mixen. Fertig. Eine extrem schmackhafte Leckerei zu Apfelspalten. Leckerer – und einfacher – wird es nicht.

Schwierigkeitsgrad: Easy | 5 Minutes

Geröstete Wurzelgemüsesuppe

An kalten Tagen hat man Lust auf Suppen, in denen die Zutaten der Jahreszeit gebührend zur Geltung kommen. Gemüse wie Rüben, Karotten und Sellerie ergeben mit frischem Ingwer eine warme, sättigende Suppe voller Textur und Aroma.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 51 Minutes

Kürbiskuchen-Ecken

Eine leichte Variation des typischen Kürbiskuchens, die aber mindestens genauso lecker ist.

Schwierigkeitsgrad: Advanced | 2 Hours 30 Minutes

Kürbis-Brownies

Brighten the flavor of these brownies with more spice, fresh ginger, or orange zest.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 41 Minutes

Süßkartoffelsuppe

Die himmlische Kombination aus Apfel, Karotte und Zwiebel rundet diese reichhaltige Süßkartoffelsuppe perfekt ab.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 1 Hour 11 Minutes

Brokkoli-Käsesuppe

This cheesy favorite is ready in just 6 minutes. Ladle over steamed broccoli pieces for added texture.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 15 Minutes

Apfel-Eichelkürbis-Suppe

Eine himmlische Herbstsuppe aus erntefrischen Äpfeln und Eichelkürbissen.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 30 Minutes

Gerösteter Rosenkohl mit Zitronen-Thymian-Soße

These flavorful Brussels sprouts make the perfect dinner party side dish.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 30 Minutes

Schwarze-Bohnen-Suppe

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Schwierigkeitsgrad: Intermediate | 15 Minutes

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