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Wassermelonen-Gazpacho

Koch Seamus Mullen kreiert eine neue Variante des Klassikers: Das süße, saftige Aroma der Wassermelone verleiht dem Gazpacho eine frische, sommerliche Note.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 25 Minuten

Kleie-Muffins

Mixen Sie diesen Vollkornteig ganz einfach in wenigen Sekunden.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 20 Minuten

Honig-Orangen-Kur

Minzig-frisch und honigsüß: Dieses Getränk schmeckt gut und tut gut. Als weitere Zutaten kommen Radieschen und Orange hinzu, die den Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien noch erhöhen.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Pintobohnenpüree

Wer hätte gedacht, dass Bohnenpüree so gesund ist? Mit diesem Rezept erhalten Sie den vollen Geschmack ganz ohne zusätzliches Fett. Ohne Cholesterin. Ohne Gluten. Und ohne Schuldgefühle!

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 13 Minuten

Schwarze-Bohnen-Suppe

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

Gefrorene Bananencreme

Diese süße und gesunde Leckerei aus Bananen, Milch, Zucker und Eis ist im Handumdrehen zubereitet. Ein bisschen Biss soll's sein? Einfach mit ein paar Mandelsplittern garnieren. Richtig lecker wird es, wenn Sie dazu Erdnussbutter-Kuchen reichen.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Kichererbsen-Minz-Aufstrich

Servieren Sie zu diesem Rezept Pita-Chips oder Gemüse zum Dippen oder verwenden Sie es als Brotaufstrich.

Schwierigkeitsgrad: Einfach | 11 Minuten

Balsamico-Zitrus-Dressing

Dieses leichte Dressing schmeckt lecker zu Grüngemüse mit Mandarinen und Asia-Nudeln. Es eignet sich auch ideal als Marinade für Hühnchen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 10 Minuten

Grüner Ingwer-Gemüse-Saft

Dieser kleine Muntermacher ist eine leckere Mischung aus Gurken, Sellerie, Äpfeln und Grünkohl – eine belebende Erfrischung.

Schwierigkeitsgrad: Mittel | 15 Minuten

Marinierter Tintenfisch mit Maispüree

Die süß-scharfe Marinade und das Maispüree als cremige Beilage runden den Geschmack des Tintenfisches perfekt ab.

Schwierigkeitsgrad: Für Fortgeschrittene | 4 Stunden

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