Zwei grüne Smoothies auf schwarzem Hintergrund

Mein Vitamix 30

WOCHE 1: EINFACH STARTEN

Mischen für Anfänger

Wir stellen seit fast 100 Jahren Mixer her, und egal, wie sich die Lebensmitteltrends ändern, Smoothies sind immer noch bei weitem unsere beliebtesten Rezepte. Und es ist kein Wunder, warum – sie sind einfach zu machen, brauchen etwa zwei Minuten von Anfang bis Ende und sind unglaublich vielseitig. Wählen Sie unten ein Rezept aus, mit dem Sie beginnen möchten, und machen Sie sich bereit, den glattesten hausgemachten Smoothie zu genießen, den Sie je probiert haben.

Sobald Sie den Dreh bei Smoothies und gefrorenen Getränken herausbekommen haben, versuchen Sie es mit pflanzlicher Milch. Es ist nicht nur kostengünstiger, die meisten milchfreien Milchprodukte zu Hause herzustellen, Sie haben auch die Kontrolle darüber, was in sie hineinkommt. Das bedeutet, auf Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe zu verzichten und den Zuckergehalt zu begrenzen.

Ausgewählte isst

In dieser Woche fangen wir mit einigen einfachen Mischungen an. Sie erfahren etwas mehr über die Art von Rezepten, die wir vorstellen, bevor Sie selbst einige davon testen.

 

Ein Mixer voller Spinat, Ananas und Eis

Vitamix-Tipp: Behälter beladen

Wenn Sie schwerere, gefrorene Gegenstände auf leichtere Zutaten legen, werden diese leichter beschwert und die Mischung wird schneller. Dies kann auch dazu beitragen, dass die Mischung nicht ins Stocken gerät.

Empfohlene Rezepte

Beginnen Sie zunächst mit ein oder zwei Rezepten pro Tag und passen Sie dann Schritt für Schritt den Geschmack und die Konsistenz an Ihre Präferenzen an. Ob Früchte, Nüsse oder der Menge an Flüssigkeit, die Sie nutzen – der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Smoothies

Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren vereinen sich mit fettarmem Joghurt zu einem süßen Smoothie mit wunderschönem Lavendelton.

Eine schöne Mischung aus süßen Früchten und frischem Spinat, dies ist ein großartiges Starterrezept für jemanden, der neu oder vertraut mit grünen Smoothies ist.

Mit seiner herrlich violetten Farbe kommt dieser erfrischende Snack bei Kindern besonders gut an. Durch Zugabe von Eiswürfeln wird daraus ein leckeres Sorbet.

Gefrorene Mangostücke verleihen diesem paradiesischen Smoothie aus frischer Ananas, Orange und Zitrone die abschließende Zitrusnote.

Frozen Drinks

Mit dieser eisgekühlten Mischung aus Espresso, Karamell und Schokolade wird die Kaffeepause zum Hochgenuss.

Sie finden den traditionellen Margerita zu langweilig? Wie wäre es stattdessen mit einer erfrischenden Variation des beliebten Getränks aus Mexiko?

Eine Margarita entfaltet ihren wahren Geschmack erst durch die Zubereitung mit ganzen Früchten.

Dieser Shake mit den Aromen von Schokolade, Minze und Espresso kommt bei jedem Anlass gut an. Mit einer Zuckerstange garniert wirkt er besonders festlich.

Milchfreie Milch

Selbstgemachte Mandelmilch enthält keine Konservierungsstoffe, eignet sich zum Kochen oder Backen und passt ebenso zu Ihrem Müsli oder in Ihren Kaffee.

Zwei Zutaten sind ausreichend und Sie haben Kokosmilch für Suppen, Smoothies und zum Backen.

Hafermilch ist eine köstliche und cremige, nussfreie Alternative zu traditionellen pflanzlichen Milchalternativen.

Diese hausgemachte Sojamilch ist eine leckere Alternative zur Kuhmilch, sowohl im Müsli als auch in Backrezepten.

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