Vanille-Eiswaffeln mit heißer Fudge-Sauce

Mein Vitamix 30

WOCHE 3: Jenseits des Mischens

Lernen Sie Ihren persönlichen Küchenassistenten kennen

Selbst wenn Sie gerne kochen: Die Vorbereitung der Zutaten kann eine lästige Aufgabe sein. In dieser Woche zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Ihrem Vitamix Zutaten wie Karotten, Zwiebeln und Knoblauch viel schneller zerkleinern können als von Hand.

Wir werden auch gefrorene Desserts wie Sorbet präsentieren, eine köstliche, massentaugliche Leckerei, die in nur wenigen Minuten aus allen gefrorenen Früchten zubereitet werden kann, die Sie zur Hand haben. Zu guter Letzt stellen wir Teige und Teige her – Waffeln am Sonntagmorgen waren noch nie so einfach.

Ausgewählte isst

Gönnen Sie Ihrem Handgelenk eine Pause vom Hacken, Würfeln und Teigmischen und lassen Sie Vitamix die Arbeit erledigen. Außerdem erfahren Sie, wie Sie ein schnelles Vollwert-Sorbet oder ein gefrorenes Dessert zubereiten, wenn der Heißhunger auf Eis zuschlägt.

 

Zutaten werden in einen Vitamix-Mixer gegeben

Vitamix-Tipp: Reinwerfen und hacken

Um Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch oder Karotten schnell zu würfeln, werfen Sie sie einfach durch die Verschlusskappe in die rotierenden Klingen.

EMPFOHLENE REZEPTE

Von Waffeln am Morgen über frisch gemahlenen Kaffee bis hin zu süßen Tiefkühl-Desserts am späten Abend – den Zubereitungsmöglichkeiten in einem Vitamix sind fast keine Grenzen gesetzt.

Chopping

Diese exotische Mischung aus Obst und Gemüse passt wunderbar zu gegrilltem Fisch und verleiht ihm eine kräftige Farbe sowie intensiven Geschmack.

Süßkartoffeln sorgen für Farbe und eine Extraportion Nährstoffe, während Knoblauch diesem leckeren Gericht einen feinen Geschmack verleiht.

Zaubern Sie diese beliebte italienische Suppe mit jeder beliebigen Kombination aus grünem Blattgemüse, anderen Gemüsesorten und Bohnen aus Ihrer Speisekammer. Unsere Variante besteht aus Mais, Zucchini, Karotten, Kichererbsen und Kidneybohnen.

Gefrorene Desserts & Süßstoffe

Vitamix – Mixer für den Haushalt und fürs Gewerbe

Die Aromen der süßen Orangenmarmelade und der Haselnüsse des Grand Marnier vereinen sich mit Erdbeeren und Orangensaft zum Hochgenuss.

Dieser süße Apfelsirup schmeckt sowohl warm als auch kalt köstlich zu Vanille-Eiscreme, Pfannkuchen oder auf einem Stück Apfelkuchen.

Grinding

Sie suchen eine kohlenhydratarme und glutenfreie Alternative zu Mehl? Dieses für die Steinzeiternährung geeignete Mehl kann ganz einfach zu Hause aus einer Zutat hergestellt werden: ganzen Mandeln. Probieren Sie auch unsere Pfannkuchen aus Mandelmehl, um schmackhaft und getreidefrei in den Morgen zu starten.

Eine Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und Nelken für Weihnachtsgebäck oder festliche Smoothies.

Mehl-Alternative aus getrockneten Hülsenfrüchten für die glutenfreie Küche.

Würzen Sie Ihre Rippchen mit dieser herzhaften Mischung aus Kaffee, Chili und Kreuzkümmel für das perfekte Barbecue.

Teig & Teig

Zu diesen luftig-lockeren Vollkorn-Pfannkuchen passt ein Fruchtsirup – natürlich ebenfalls aus dem Vitamix.

Der beliebte Brotklassiker für alle Lebenslagen: getoastet zum Frühstück, belegt ins Lunchpaket oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

Diese lockeren und luftigen Waffeln bringen mit wenig Aufwand viel Geschmack. Dazu passt ein leckerer frischer Fruchtsirup.

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