Mein Vitamix 30
WOCHE 4: Vollständige Mahlzeitenplanung
Tischlein deck' dich
Die Techniken, die wir bisher gelernt haben, kommen diese Woche alle zusammen – wir zeigen Ihnen, wie Sie mit einem Vitamix-Mixer eine ganze Mahlzeit zubereiten und nicht viel mehr. Diese Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, die meisten gehen auch schneller als herkömmliche Zubereitungen, sodass Sie weniger Zeit in der Küche und mehr Zeit mit Familie und Freunden verbringen.
Wir gehen auch über den Standard-Mixbehälter hinaus und zeigen Ihnen, was Sie mit nur ein paar Zubehörteilen machen können. Der Aer™-Behälter ist perfekt für durcheinandergebrachte Cocktails, kalten Milchschaum für Cold-Brew-Kaffee und Emulsionen wie Sauce Hollandaise oder Vinaigrette. Mixbecher und -schalen sind ebenso vielseitig und können für Einzelportionsmischungen, das Mahlen von Gewürzen oder Smoothies für unterwegs verwendet werden.
Ausgewählte isst
Gönnen Sie Ihrem Handgelenk eine Pause vom Hacken, Würfeln und Teigmischen und lassen Sie Vitamix die Arbeit erledigen. Außerdem erfahren Sie, wie Sie ein schnelles Vollwert-Sorbet oder ein gefrorenes Dessert zubereiten, wenn der Heißhunger auf Eis zuschlägt.
Vitamix-Tipp: Mixen mit vollem Behälter
Sie kochen für eine ganze Kompanie? Vitamix-Mixer haben genug Leistung, um einen vollen Behälter mit Zutaten zu zerkleinern. Wenn sich die Zutaten nach unten absetzen, können Sie bei laufendem Gerät über die Verschlusskappe weitere Zutaten hinzugeben.
Empfohlene Rezepte
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit mehrgängigen Menüs, die fast ausschließlich mit einem Vitamix-Mixer zubereitet werden – und holen Sie mit Rezepten, die andere Behälter verwenden, mehr aus Ihrem Gerät heraus.
So gelingt die perfekte Dinnerparty
Zeit für Brunch
Rezepte für Mixbecher und -schüsseln
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