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Erfrischungsgetränk mit Acai-Frucht, Granatapfel und Blaubeeren

Die spritzige Limette gleicht in diesem belebenden Getränk die Süße des Agavennektars, der Blaubeeren und des Kokoswassers mit dem Geschmack von Granatapfel aus. Noch einen Limetten-Twist dazu und der alkoholfreie Sommer-Cocktail ist servierfertig.

Erfrischungsgetränk mit Acai-Frucht, Granatapfel und Blaubeeren

Zutaten

  • 480 ml (2 Tassen) Açaí-Granatapfel-Kokoswasser
  • 450 g (3 cups) fresh blueberries
  • 1 kleine Limette, geschält
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. With a peeler or paring knife, remove the peel and white pith from the lime, leaving just the flesh. Place all ingredients into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  3. 30 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Kochtipps

Bereiten Sie eine große Portion dieses Agua Frescas zu, indem Sie beim Mixen eine größere Menge der Zutaten durch die Verschlusskappe hinzugeben. Nach Belieben durch ein feinmaschiges Sieb oder einen Filterbeutel passieren.

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