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Cappuccino-Smoothie

Dieser Smoothie ist der perfekte Wachmacher zum Frühstück. Mit Schlagsahne und einer Prise Zimt garniert wird daraus eine so elegante wie leckere Nachspeise.

Zutaten

  • 240 ml (1 Tasse) Espresso, kalt
  • 80 ml (⅓ Tasse) Milch
  • Eiscreme mit Kaffeegeschmack
  • 35 g (¼ Tasse) zerstoßenes Eis
  • 60 ml (¼ Tasse) Crème double
  • ¼ Teelöffel Zimt, gemahlen

Zubereitung

  1. Espresso, Milch, Eiscreme und Eis in der angegebenen Reihenfolge in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 15 Sekunden lang mixen, bis die Mischung geschmeidig ist.
  5. Sofort in gekühlten hohen Gläsern mit einem Schlag Sahne und einer Prise Zimt garniert servieren.

Tipp

Tipp des Küchenchefs: Wenn Sie keine Espressomaschine haben, verdreifachen Sie die Kaffeemenge, die Sie normalerweise zum Aufbrühen von Kaffee verwenden würden.

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