Karamell-Apfel-Erdnuss-Dip

Vier einfache Zutaten. Einmal kurz im Vitamix mixen. Fertig. Eine extrem schmackhafte Leckerei zu Apfelspalten. Leckerer – und einfacher – wird es nicht.

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Zutaten

  • 225 g Frischkäse, Zimmertemperatur
  • 210 g (1 Tasse) brauner Zucker, dicht festgedrückt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 55 g (3 Esslöffel) Erdnussbutter
  • Apfelscheiben, zum Servieren

Zubereitung

  1. Frischkäse, braunen Zucker, Vanille und Erdnussbutter in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
  2. Stufe 1 einstellen. Gerät einschalten, allmählich auf höchste Stufe erhöhen und 1 Minute lang mixen. Alternativ können Sie auch das Programm „Püree“ auswählen, das Gerät einschalten und das Programm ganz durchlaufen lassen.
  3. Mit Apfelscheiben servieren.