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Chiawasser

Süße Datteln und saure Limette geben diesem bekömmlichen Getränk eine einzigartige Geschmacksnote.

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Zutaten

  • 500 ml (2 Tassen) Wasser
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Limette, geschält, halbiert
  • 6 Datteln, entsteint

Zubereitung

  1. Chiasamen und Wasser in einem verschlossenen Behälter über Nacht kühlen lassen.
  2. Chia-Mischung, Limette und Datteln in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel schließen.
  3. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  4. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  5. 35 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.

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