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Schokoladen-Buttertoffee-Pudding

Ein erstklassiges Dessert für Liebhaber von Süßspeisen.

Gehackte Haselnüsse

Zutaten

  • 75 g (½ Tasse) Haselnüsse

Zubereitung

  1. Haselnüsse in einen Behälter mit 236 ml Fassungsvermögen geben. Behälter auf die Basis setzen.
  2. Stufe 5 einstellen und 7 bis 8 Mal pulsieren lassen.
  3. Als Garnierung auf Schlagsahne und Pudding geben.

Schokoladen-Buttertoffee-Pudding

Zutaten

  • 480 ml (2 Tassen) Vollmilch, warm
  • 180 ml (¾ Tasse) Crème double, warm
  • 60 g (¼ Tasse) Zucker
  • ¾ Teelöffel Vanilleextrakt
  • 75 g (½ Tasse) dunkle Schokoladensplitter
  • 75 g (½ Tasse) Buttertoffee-Stückchen
  • 1½ Teelöffel Gelatinepulver

Zubereitung

  1. Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben. Deckel verschließen.
  2. Programm „Heiße Suppen“ auswählen.
  3. Das Programm ganz durchlaufen lassen.
  4. Gleichmäßig auf 90-ml-Tassen aufteilen und 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis der Pudding fest ist.

Vanille-Schlagsahne

Zutaten

  • 240 ml (1 Tasse) Crème double
  • 50 g (¼ Tasse) Zucker
  • 1 Vanilleschote, aufgeschnitten

Zubereitung

  1. Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den 600-ml-Behälter des Vitamix geben. Deckel verschließen und Behälter auf die Basis setzen.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten und die Geschwindigkeit schnell bis auf Stufe 10 erhöhen.
  4. 10–15 Sekunden lang mixen.
  5. Schokoladen-Buttertoffee-Pudding mit Schlagsahne garnieren.

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