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Cranberry Lime Sparkle

Dieser Frozen Cocktail mit hellem Rum, Vodka und frischen, rauschend-roten Cranberrys ist auf jeder Dinner- oder Cocktail-Party das absolute Highlight.

Cocktail Cranberry Lime Sparkle

Zutaten

  • 120 ml (½ Tasse) Cranberrysaft, 100 %
  • 120 ml heller Rum
  • 60 ml Wodka
  • 2 Esslöffel Zucker
  • ¼ Limette, geschält, entkernt
  • 25 g (¼ Tasse) Cranberries
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Schalten Sie das Gerät ein und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich bis auf Einstellung 10 und dann bis auf „Hoch“.
  4. 15–20 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
  5. In Gläser mit Zuckerrand füllen und sofort servieren.

Kochtipps

Für den Zuckerrand den Glasrand mit einer Limettenspalte befeuchten. Dann den Rand in eine flache Schüssel mit weißem oder braunem Zucker tauchen.

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