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Feiertags-Frucht-Smoothie

Cranberries und Apfelkuchengewürz machen diesen Smoothie zu einem echten Feiertagsgenuss. Im Gegensatz zu anderen Festtagsleckereien gibt es hierbei keinen Grund zur Reue.

Feiertags-Frucht-Smoothie mit Strohhalm und Birnen im Hintergrund

Zutaten

  • 130 g (1 Tasse) Eiswürfel
  • ½ Teelöffel Apfelkuchengewürz
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 25 g (¼ Tasse) gefrorene Cranberries
  • 1 D'Anjou-Birne, entkernt, geviertelt
  • 1 Apfel, entkernt, vom Stielansatz befreit, geviertelt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 120 ml (½ Tasse) Wasser

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

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