Eisgekühlter Matcha-Schaumtee
Leuchtend grünes Matcha-Pulver und jede Menge Antioxidantien ergeben zusammen ein cooles Spaßgetränk, dem kein Sommertag zu heiß ist.

Zutaten
- (1 teaspoon) matcha green tea powder
- (2 Tablespoons) hot water
- (2 Tablespoons) honey, or other sweetener, to taste
- 240 ml (1 Tasse) Mandelmilch
- 120 g (½ Tasse) Eiswürfel sowie zusätzliche Eiswürfel zum Servieren
- 50 g (¼ Tasse) Perlsago, gekocht
Zubereitung
- Matcha-Pulver mit heißem Wasser in einer kleinen Schüssel anrühren und 1 bis 2 Minuten ziehen lassen. Beiseitestellen.
- Honig, Matcha-Tee, Mandelmilch und Eis in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Stufe 1 einstellen und Gerät einschalten. Geschwindigkeit schnell bis zur Stufe 10 erhöhen und 30 Sekunden lang mixen.
- In einem hohen Glas über den Perlsago gießen. Lassen Sie es sich schmecken!