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Old Fashioned mit Bourbon und Ahornsirup

Der Klassiker unter den Bourbon-Cocktails wird neu interpretiert und erhält mit Ahornsirup einen Hauch von Süße. Wenn Sie bei Ihren Gästen noch mehr Eindruck machen wollen, servieren Sie ihn in einem Glas mit Zuckerrand und mit frischer Orangenschale dekoriert.

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Zutaten

  • 240 ml Bourbon Whiskey
  • 10–12 Spritzer Cocktailbitter nach eigenen Vorlieben
  • 2 Teelöffel Rohzucker
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
  • ¼ Teelöffel winterliche Gewürze mit Zucker gemischt für den Zuckerrand
  • Eiswürfel, im Glas
  • Orangenschale zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Glas mit Zuckerrand versehen und mit Eis auffüllen.
  2. Bourbon, Ahornsirup, Cocktailbitter und Zucker in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis zur höchsten Stufe erhöhen und 15 Sekunden lang mixen.
  3. Über das Eis im Glas geben und mit frischer Organgenschale dekorieren.

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