Zum Inhalt springen

Origineller Feta-Joghurt-Dip mit Knoblauch und frischen Kräutern

Feta and Yogurt Dip 470x449.jpg

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 170 g (¾ Tasse) griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 100 g Fetakäse
  • 1 Esslöffel gehackter, frischer Dill, zusätzlich etwas zum Garnieren
  • 1 Esslöffel gehacktes, frisches Basilikum, zusätzlich etwas zum Garnieren

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Stufe 1 einstellen, Gerät einschalten und Geschwindigkeit allmählich bis zur Stufe 5 erhöhen.
  3. 30 bis 45 Sekunden lang mixen. Während des Mixens die Verschlusskappe abnehmen, den Stößel durch die Deckelöffnung schieben und damit die Zutaten in Richtung der Klingen schieben. Der Dip sollte hellgrün werden und noch etwas Konsistenz aufweisen.
  4. Mithilfe des Spatels aus dem Vitamix-Behälter entfernen und mit den gehackten, frischen Kräutern bestreuen. Mit frischer Rohkost oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren.

Ihre Sitzung ist abgelaufen, weil Sie inaktiv waren.

Seite erneut laden