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Kürbisgewürz

Eine Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und Nelken für Weihnachtsgebäck oder festliche Smoothies.

Zutaten

  • 120 g (24) Zimtstangen
  • 30 g (6 Esslöffel) gemahlener Ingwer
  • 1 Esslöffel gemahlene Muskatnuss
  • 15 g (3 Esslöffel) ganze Pimentkörner
  • 30 g (6 Esslöffel) ganze Nelken

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 30 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Kochtipps

Please refer to our dry grain grinding chart for more details on grinding whole wheat flour.

Whole_Grains_Chart.png

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