Zum Inhalt springen

Sesamsorbet

Wenn Sie ein Fan von Nussbutter sind, werden Sie die kühle, intensive Nussigkeit dieses taiwanesischen Sesamsorbets lieben.

weißes Sesamsorbet in einer dunklen Schüssel

Zutaten

  • 480 ml (2 cups) Tahini
  • 160 ml (⅔ cup) soy milk, or milk alternative
  • 780 g (6 cups) ice cubes

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed. Blend for 30-45 seconds, using the tamper to press ingredients toward the blades.
  3. In ca. 30 – 60 Sekunden wird sich das Motorengeräusch verändern und es sollten sich vier Hügel bilden. Gerät ausschalten. Mixen Sie nicht zu lange, damit die Mischung nicht schmilzt. Sofort servieren.

Kochtipps

Die schwarze Sesampaste kann ersetzt werden.

Ihre Sitzung ist abgelaufen, weil Sie inaktiv waren.

Seite erneut laden