Sesamdressing für Gemüsepfannen
Als Dressing oder Pfannengerichte für gebratenen Blumenkohlreis verwenden.

Zutaten
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1 Stück frische Ingwerwurzel
- 120 ml (½ Tasse) Reisessig
- 30 ml (2 Esslöffel) Sesamöl
- 60 ml (¼ Tasse) Sojasoße
- 60 ml (¼ Tasse) Honig
- 35 g (¼ Tasse) Sesamkörner
- 240 ml (1 Tasse) Rapsöl
Zubereitung
- Alle Zutaten abgesehen vom Rapsöl in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und mit dem Deckel verschließen.
- Stufe 1 einstellen. Gerät starten und die Geschwindigkeit bis auf Stufe 6 erhöhen. 30 Sekunden lang mixen.
- Verschlusskappe entfernen und langsam Öl durch die Öffnung geben. Nochmals 30 Sekunden lang mixen.
Kochtipps
Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Sojasoße oder Tamari verwenden.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1 Stück frische Ingwerwurzel
- 120 ml (½ Tasse) Reisessig
- 30 ml (2 Esslöffel) Sesamöl
- 60 ml (¼ Tasse) Sojasoße
- 60 ml (¼ Tasse) Honig
- 35 g (¼ Tasse) Sesamkörner
- 240 ml (1 Tasse) Rapsöl
Zubereitung
- Alle Zutaten abgesehen vom Rapsöl in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und mit dem Deckel verschließen.
- Stufe 1 einstellen. Gerät starten und die Geschwindigkeit bis auf Stufe 6 erhöhen. 30 Sekunden lang mixen.
- Verschlusskappe entfernen und langsam Öl durch die Öffnung geben. Nochmals 30 Sekunden lang mixen.
Kochtipps
Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Sojasoße oder Tamari verwenden.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1 Stück frische Ingwerwurzel
- 120 ml (½ Tasse) Reisessig
- 30 ml (2 Esslöffel) Sesamöl
- 60 ml (¼ Tasse) Sojasoße
- 60 ml (¼ Tasse) Honig
- 35 g (¼ Tasse) Sesamkörner
- 240 ml (1 Tasse) Rapsöl
Zubereitung
- Alle Zutaten abgesehen vom Rapsöl in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und mit dem Deckel verschließen.
- Stufe 1 einstellen. Gerät starten und die Geschwindigkeit bis auf Stufe 6 erhöhen. 30 Sekunden lang mixen.
- Verschlusskappe entfernen und langsam Öl durch die Öffnung geben. Nochmals 30 Sekunden lang mixen.
Kochtipps
Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Sojasoße oder Tamari verwenden.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1 Stück frische Ingwerwurzel
- 120 ml (½ Tasse) Reisessig
- 30 ml (2 Esslöffel) Sesamöl
- 60 ml (¼ Tasse) Sojasoße
- 60 ml (¼ Tasse) Honig
- 35 g (¼ Tasse) Sesamkörner
- 240 ml (1 Tasse) Rapsöl
Zubereitung
- Alle Zutaten abgesehen vom Rapsöl in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und mit dem Deckel verschließen.
- Stufe 1 einstellen. Gerät starten und die Geschwindigkeit bis auf Stufe 6 erhöhen. 30 Sekunden lang mixen.
- Verschlusskappe entfernen und langsam Öl durch die Öffnung geben. Nochmals 30 Sekunden lang mixen.
Kochtipps
Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Sojasoße oder Tamari verwenden.