Zum Inhalt springen

Sweet Potato Breakfast Bowl

For a sweet morning breakfast bowl in the fall, try using an uncommon ingredient for extra flavor and nutrients - sweet potato!

SweetPotatoBreakfastbowl_470x449.jpg

Zutaten

  • 120 ml (½ Tasse) Hafermilch
  • 60 ml (¼ Tasse) Mandeljoghurt mit Vanillegeschmack
  • 75 g (½ Tasse) gekochte Süßkartoffel
  • 35 g (¼ Tasse) Cashewkerne
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Esslöffel Hanfsamen
  • 375 g (2 ½ Tassen) gefrorenen Bananen

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung starten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 35–45 Sekunden lang mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben. In eine Schüssel geben und nach Belieben garnieren.

Kochtipps

Gehackte Cashewnüsse, hausgemachtes Knuspermüsli, frische oder getrocknete Früchte, Hanfsamen und Chiasamen eignen sich ideal als Topping.

Ihre Sitzung ist abgelaufen, weil Sie inaktiv waren.

Seite erneut laden