Tropische Avocado-Salsa
Dieser süße, stückige Dip enthält alles, was Salsa und Guacamole so lecker macht: Avocado, Mango, rote Zwiebel, Orange und frischen Koriander. Eignet sich super als Beilage zu Tacos oder als kleine Vorspeise.

Zutaten
- 2 Avocados, geschält, entkernt
- 250 g (1) Mango, geschält, entkernt
- 40 g (¼ mittelgroße) rote Zwiebel
- 5 g (¼ Tasse) frische Korianderblätter
- (½ mittelgroße) Orange, geschält
- 1 Teelöffel Salz, optional
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Gerät auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung starten und langsam bis auf Stufe 4 erhöhen.
- 15–20 Sekunden lang mixen. Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Zutaten
- 2 Avocados, geschält, entkernt
- 250 g (1) Mango, geschält, entkernt
- 40 g (¼ mittelgroße) rote Zwiebel
- 5 g (¼ Tasse) frische Korianderblätter
- (½ mittelgroße) Orange, geschält
- 1 Teelöffel Salz, optional
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Gerät auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung starten und langsam bis auf Stufe 4 erhöhen.
- 15–20 Sekunden lang mixen. Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Zutaten
- 2 Avocados, geschält, entkernt
- 250 g (1) Mango, geschält, entkernt
- 40 g (¼ mittelgroße) rote Zwiebel
- 5 g (¼ Tasse) frische Korianderblätter
- (½ mittelgroße) Orange, geschält
- 1 Teelöffel Salz, optional
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Gerät auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung starten und langsam bis auf Stufe 4 erhöhen.
- 15–20 Sekunden lang mixen. Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.