Tropische Avocado-Salsa

Dieser süße, stückige Dip enthält alles, was Salsa und Guacamole so lecker macht: Avocado, Mango, rote Zwiebel, Orange und frischen Koriander. Eignet sich super als Beilage zu Tacos oder als kleine Vorspeise.

Tropische Avocado-Salsa

Zutaten

  • 2 Avocados, geschält, entkernt
  • 250 g (1) Mango, geschält, entkernt
  • 40 g (¼ mittelgroße) rote Zwiebel
  • 5 g (¼ Tasse) frische Korianderblätter
  • (½ mittelgroße) Orange, geschält
  • 1 Teelöffel Salz, optional

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Gerät auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung starten und langsam bis auf Stufe 4 erhöhen.
  3. 15–20 Sekunden lang mixen. Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

Zutaten

  • 2 Avocados, geschält, entkernt
  • 250 g (1) Mango, geschält, entkernt
  • 40 g (¼ mittelgroße) rote Zwiebel
  • 5 g (¼ Tasse) frische Korianderblätter
  • (½ mittelgroße) Orange, geschält
  • 1 Teelöffel Salz, optional

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Gerät auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung starten und langsam bis auf Stufe 4 erhöhen.
  3. 15–20 Sekunden lang mixen. Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.

Zutaten

  • 2 Avocados, geschält, entkernt
  • 250 g (1) Mango, geschält, entkernt
  • 40 g (¼ mittelgroße) rote Zwiebel
  • 5 g (¼ Tasse) frische Korianderblätter
  • (½ mittelgroße) Orange, geschält
  • 1 Teelöffel Salz, optional

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Gerät auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung starten und langsam bis auf Stufe 4 erhöhen.
  3. 15–20 Sekunden lang mixen. Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.