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Glühmost

Klassischer Apfelwein wird mit unserer Winterlichen Gewürzmischung jahreszeitgerecht aufgepeppt, Durch Zugabe von Rum, Bourbon oder Wodka verwandelt sich der Warmmacher in einen hochpotenten Cocktail.

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Zutaten

  • 960 ml (4 Tassen) Apfelmost
  • 2 Äpfel, entkernt, vom Stielansatz befreit, geviertelt
  • 80 g (½ Tasse) Medjool-Datteln, entsteint
  • 1 Esslöffel winterliche Gewürzmischung

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Stufe 1 einstellen. Gerät einschalten, allmählich auf höchste Geschwindigkeitsstufe erhöhen und 5 Minuten und 45  Sekunden lang mixen; alternativ das Automatikprogramm „Heiße Suppe“ durchlaufen lassen.

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