Zum Inhalt springen

Winterliche Gewürz-Vinaigrette

Die Kombination aus unserer winterlichen Gewürzmischung und geröstetem Knoblauch verleiht diesem Dressing eine wunderbar winterliche Dimension.

Zutaten

  • 180 ml (¾ Tasse) Apfelweinessig
  • 2 Esslöffel Dijonsenf
  • 8–10 Knoblauchzehen, geröstet
  • 3 Esslöffel Schalotten, geröstet
  • 120 ml (½ Tasse) Honig (optional)
  • 3 Teelöffel winterliche Gewürzmischung
  • 1-2 sprigs rosemary
  • 480 ml (2 cups) olive oil

Zubereitung

  1. Place all ingredients except olive oil into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Start the machine, slowly increase to highest speed and blend for 30 seconds.
  4. Reduce to Variable 6, remove lid plug and add oil through lid plug opening.
  5. Replace lid plug and blend an additional 10 seconds.

Ihre Sitzung ist abgelaufen, weil Sie inaktiv waren.

Seite erneut laden