Tazón de smoothie 100% verde con kéfir
El kéfir, el aguacate y las espinacas hacen que la textura consistencia de este smoothie saludable y rápido de preparar sea aún más cremosa.
Ingredientes
- 240 ml de kéfir
- 200 g (1) de aguacate pelado, sin hueso y partido por la mitad
- 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
- 2 cucharadas de semillas de cáñamo, opcional
- 300 g (2 tazas) de trozos de mango congelados
- 40 g de arándanos para decorar
- 20 g de coco rallado sin azúcar
Preparación
- Introduzca el kéfir, el aguacate, las espinacas, las semillas de cáñamo y el mango congelado en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco 10 y luego al máximo.
- Triture durante 1 minuto. Si es necesario, utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Reparta en cuencos y decore con los arándanos y el coco rallado.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 240 ml |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 420 |
| Grasas totales | 25 |
| Grasas saturadas | 7 |
| Colesterol | 0 |
| Sodio | 90 |
| Carbohidratos totales | 45 |
| Fibra | 11 |
| Azúcares | 30 |
| Proteínas | 10 |
