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Smoothie de otoño de batata

The bright fall flavors of sweet potato, apple, cranberries, and ginger create this smooth, delicious alternative to apple cider. Add more ginger to increase flavor and sweetness

Smoothie de otoño de batata

Ingredientes

  • 225 g de uvas rojas
  • ½ naranja pelada y cortada por la mitad
  • 1 batata ya cocida y fría
  • ½ manzana sin semillas ni corazón (100 g)
  • 25 g de arándanos rojos
  • ½ cucharadita de raíz de jengibre fresca rallada
  • 2 dátiles sin hueso
  • 260 g de cubitos de hielo

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Licúe durante 1 minuto. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

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