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Zumo natural con remolacha

Un zumo natural nutritivo, de intenso color y sabor, que combina la remolacha con diversas frutas y verduras.

Zumo natural con remolacha

Ingredientes

  • 480 ml (2 cups) apple juice
  • 275 g (2 ) beet, scrubbed, halved
  • 130 g (2 medium) carrots, halved
  • 1½ teaspoon lime zest
  • 450 g (3 medium) apple, seeded, diced
  • 30 g (1 cup) fresh spinach
  • 195 g (1½ cup) ice cubes, plus additional as needed for serving

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
  4. Blend for 1 minute, using the tamper as needed until desired consistency is reached.

Notas del chef

Sustituya el zumo de manzana por agua de coco u otro líquido si desea que esta bebida tenga un sabor menos dulce.

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