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Smoothie de remolacha, manzana y jengibre

Un smoothie hecho con remolacha, zanahoria, manzana, jengibre y zumo de limón, mezclados a la perfección.

smoothie de remolacha, manzana y jengibre

Ingredientes

  • 1 remolacha al vapor en cuartos
  • 100 g (1) de zanahorias cortadas por la mitad
  • 1 manzana sin pepitas ni corazón en cuartos
  • 3 cm de raíz de jengibre fresca
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 130 g de cubitos de hielo

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Bata durante 1 minuto o hasta lograr la consistencia deseada.

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