Yogur helado de frutas del bosque
Nosotros usamos arándanos, fresas y un poco de miel para endulzar, pero usted puede personalizar esta receta básica de yogur helado con sus frutas del bosque y coberturas favoritas.
Ingredientes
- 350 g (1½ taza) de yogur natural sin lácteos o yogur de vainilla
- 15 ml (1 cucharada) de sirope de dátil o miel
- 245 g de arándanos congelados
- 450 g de fresas congeladas
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- En aproximadamente 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva inmediatamente.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 106 g (1 ración) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 70 |
| Grasas totales | 0.5 g |
| Grasas saturadas | 0 |
| Colesterol | 0 |
| Sodio | 15 mg |
| Carbohidratos totales | 15 g |
| Fibra | 2 g |
| Azúcares | 9 g |
| Proteínas | 1 g |
