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Gachas de arroz integral

Unos cereales deliciosos y fáciles de preparar, para servir con fruta fresca o con miel.

Gachas de arroz integral

Ingredientes

  • 200 g de arroz integral sin cocinar
  • 840 ml de agua
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

  1. Introduzca el arroz integral en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 7 o 8.
  4. Triture durante aproximadamente 10 segundos. Si se desea una grano más fino, triture durante más tiempo.
  5. Ponga a hervir agua con sal en una cacerola. Poco a poco, agregue el arroz y remueva de forma constante con unas varillas.
  6. Cubra y hierva a fuego lento durante 20 minutos. Remueva constantemente.

Notas

Si lo desea, acompañe con leche semidesnatada y miel.

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