Smoothie de capuchino
El complemento perfecto para el desayuno. Si prefiere tomarlo como postre, añada nata montada y un toque de canela.
Ingredientes
- 240 ml de expreso frío
- 80 ml de leche
- Helado de café
- 35 g de hielo picado
- 60 ml de nata para montar
- ¼ de cucharadita de canela molida
Preparación
- Introduzca el expreso, la leche, el helado y el hielo en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
- Triture durante 15 segundos o hasta obtener una textura sin grumos.
- Sirva de inmediato en vasos altos para helado y decore con nata montada y un poco de canela.
Notas
Consejo del chef: Si no cuenta con cafetera exprés, triplique la cantidad de café que usa normalmente para prepararlo.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 2 ración |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 50 |
| Grasas totales | 16 g |
| Grasas saturadas | 10 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodio | 75 mg |
| Carbohidratos totales | 14 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 12 g |
| Proteínas | 4 g |
