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Leche de anacardos

Prepare en su casa leche de anacardos más fresca y sabrosa. Esta receta rinde 4 1/2 tazas de leche tan solo con 1 taza de anacardos.

Ingredientes

  • 720 ml de agua
  • 125 g de anacardos
  • Edulcorante al gusto

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Mezcle durante 45 segundos o hasta obtener la textura deseada.
  5. Refrigere. Agite bien antes de servir.

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