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Smoothie chai

Si desea salir de la rutina de los smoothies verdes, pruebe con esta reconfortante receta de smoothie chai elaborada por la chef de alimentos crudos, Marisa DiCenso-Pelser.

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de té chai
  • 480 ml de leche de almendras
  • 4 plátanos pequeños (480 g) pelados
  • 40 g de copos de avena
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de clavo en polvo
  • 70 g cubitos de hielo

Preparación

  1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 45 segundos o hasta lograr la consistencia deseada.

Notas del chef

Para preparar una bebida helada, añada 2 tazas de hielo o use plátanos congelados en la mezcla.

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