Ir al contenido

Crema para untar de garbanzos y menta

Sirva con chips de pan pita o verduras para mojar, o úntela en un bocadillo.

Ingredientes

  • 425 g de garbanzos en conserva escurridos. Reserve 90 ml del líquido.
  • ¼ de taza (60 ml) de aceite de oliva, opcional
  • ½ cabeza de ajo asada
  • 10 hojas de menta
  • 3 g (1 cucharadita) de sal (opcional)
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo. Triture durante 1 minuto.
  4. Sirva de inmediato.

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página