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Fondue de chocolate con naranja

Esta fondue tiene un fresco toque cítrico gracias a la ralladura de naranja infusionada en nata para montar. Sirva con malvaviscos o fruta para mojar.

Fondue de chocolate con naranja

Ingredientes

  • 240 ml de nata para montar
  • 280 g de pepitas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 45 ml de Grand Marnier

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Triture durante 5 minutos o hasta derretir y obtener una textura sin grumos. Si es necesario, utilice la barra presionadora para eliminar la formación de bolsas de aire durante el proceso.
  5. Vierta en una fondue y agregue el Grand Marnier.

Notas

Puede disfrutar esta delicia con un rico trozo de bizcocho, manzanas o peras, malvaviscos, fresas, plátano y piña fresca o en conserva.

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