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Batido de chocolate

Prepare una batido inolvidable en casa. Si desea una opción sin lácteos, use leche y helado de soja.

Batido de chocolate

Ingredientes

  • 80 ml (⅓ taza) de leche semidesnatada
  • 60 ml (¼ taza) de salsa de chocolate o cacao en polvo
  • 230 g (1 taza) de helado de vainilla u otro sabor
  • 130 g de cubitos de hielo

Preparación

Notas

Si no consume lácteos, use leche y helado de soja. Si desea variar la receta, añada 2 cucharadas (37 g) de leche malteada en polvo para preparar una malteada de chocolate. Esta receta se puede duplicar fácilmente en el vaso de 2 l. Otra opción es sustituir el hielo por 2 tazas de helado.

Sustituciones

Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 a 45 segundos o hasta adquirir una consistencia sin grumos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

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