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Helado de chocolate y galletas

Lleve esta receta al siguiente nivel combinando helado de chocolate con lo mejor de sus galletas favoritas.

helado de chocolate y galletas en un cuenco con galletas por encima

Ingredientes

  • 3 galletas de pepitas de chocolate
  • 240 ml de batido de chocolate
  • 60 ml de miel
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de leche desnatada en polvo
  • 2 plátanos pelados, y congelados partidos por la mitad
  • 260 g de cubitos de hielo

Preparación

  1. Introduzca las galletas en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 2 y pulse rápido 1-2 veces para triturar las galletas en trozos pequeños. Vierta en un cuenco y reserve.
  3. Vierta el resto de los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  4. Seleccione la velocidad 1.
  5. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar a 10 y . Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas
  6. En aproximadamente 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y se formarán cuatro montículos en la mezcla.
  7. Detenga la batidora. Incorpore las galletas y sirva de inmediato. No siga mezclando o se derretirá.

Notas

Puede preparar esta receta con la mitad de las cantidades proporcionadas y servir raciones más pequeñas. Para la versión sin gluten, use pepitas de chocolate en lugar de galletas.

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