Ir al contenido

Leche de coco

Con tan solo dos ingredientes, podrá preparar leche de coco para sus cremas, smoothies y horneados.

Leche de coco

Ingredientes

  • 960 ml de agua
  • 150 g (2 tazas) de coco rallado sin azúcar

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  3. Triture durante 1 minuto o hasta obtener la textura deseada.

Notas

Guárdela en el frigorífico en un recipiente hermético para utilizar a lo largo de la semana. Agite bien antes de usar. Duplique esta receta si necesita más leche para la semana. La leche sin colar se puede usar para cocinar y hornear, pero si es para beber o preparar salsas sin grumos, la leche de coco se debe colar.

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página