Crema de arroz
Ajuste fácilmente la textura de estos cereales totalmente naturales según vaya creciendo su bebé: tan solo debe cambiar el tiempo de triturado y la velocidad de la batidora. Incorpore frutas cuando su bebé esté preparado para experimentar con más sabor y variedad.
Ingredientes
- 90 g de arroz blanco
- ¼ de cucharadita de sal (opcional)
- 480 ml de agua
Preparación
- Coloque el arroz en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la velocidad 7 u 8.
- Triture durante aproximadamente 10 segundos. Si se desea una grano más fino, triture durante más tiempo.
- En una cacerola, caliente el agua a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir y luego agregue la sal. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo. Remueva de forma constante con una varilla.
- Baje el fuego, cubra y hierva a fuego lento durante 8-10 minutos. Remueva constantemente. Sirva de inmediato.
Notas
Para preparar una papilla de cerales muy fina, triture a máxima velocidad hasta obtener la textura deseada.
Información nutricional
Tamaño de la porción | 81 g ( 1 ración) |
Cantidad por porción | |
Calorías | 45 |
Grasas totales | 0 g |
Grasas saturadas | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 85 mg |
Carbohidratos totales | 10 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 1 g |